Los conquistadores trajeron productos y especies nuevas (ganado, trigo, vid, árboles frutales, etc.), los que junto a los cultivos autóctonos (maíz, papas y porotos, entre otros) alcanzaron a fines del siglo XVI una producción que satisfacía las necesidades de consumo de la población de Chile.
En los siglos XVII y XVIII la producción del campo chileno fue aumentando sostenidamente hasta lograr exportar sus productos, principalmente trigo, charqui y sebo a distintos lugares de América.
No hay comentarios:
Publicar un comentario